عن أضواء | أسرة التحرير | اشترك معنا | أعلن معنا
Image
سياحة

ذا فارم

2014-09-18

16 سبتمبر 2014: مطعم ذا فارم الحائز على الجائزة الكبرى يطل علينا من أحضان الطبيعة الرائعة ليضيف لقائمة أصنافه كل ما هو جديد وفريد من الأطباق الشهية. لقد انتقى الطباخ أشهى المكونات والمواد الموسمية مثل زيت الكمأة (ترافيل أويل) وسمك التونة (يلوفن) الرائع وكنج سكالوب ودراجون فروت ، وبهذا فقد تم إضافة 20 صنفا جديدا لوجبات الإفطار والغداء والعشاء.

يقول الشيف يفيز رئيس الطهاة في مطعم ذا فارم: " نظرا للزيادة المستمرة في تواجد الأصناف الجديدة في المنطقة يوما بعد يوم ، فقد توفرت لدينا كل المواد الموسمية الطازجة ، وهذا ما يلهمنا الإبداع والقدرة على التجديد. نحن نحرص دوما على تقديم جديد الأطعمة. في هذا الموسم  أضفنا لقائمة أصنافنا لمسة جميلة ونكهة شهية تحمل عبق البحر المتوسط.

مطعمنا متمسك بكل مصداقية بالقيم الصحية ، فنحن نستورد المكونات والمواد من جهات ذات مصداقية عالية ، ومن موردين من ذوي السمعة الطيبة الذين يطمئنون إلى توفر التميز والجودة. إن هذا يعني أن موردينا يتحرون عن المزرعة  بل وعن المزارع الذي يورد المواد قبل أن تصل إلينا.

لقد قمنا بإعداد أطباقنا الجديدة بكل مهنية وبكل حرص وعناية ، لكي نرضي كل الأذواق ، ولكي نوفر كل متطلبات التغذية الصحية وكل شروط الحمية السليمة ؛ بدءا من تقديم البانكيك باللوز الخالي من بروتين الجلوتين ، والشاشوكا من شمال إفريقيا وسمك تونة الترتار ، وانتهاء بطبق سمك السلمون بالبوك تشوي والهريس بالإضافة إلى طبق ريف آند بيف (وهوتعديل من إبداع مطعم ذا فارم للطبق المعروف باسم سيرف آند تيرف). بالنسبة لضيوفنا الأحباء من عشاق الحلوى فهناك تشكيلة رائعة من الأطباق مثل براوني بالكراميل المالح وتارت البرتقال وكراميل قشطة حليب الصويا.

لقد تعهد فريق مطعم ذا فارم الموهوبون بالاستمرار في الإبداع والتجديد ، وإضافة كل ما هو طازج لقائمة الطعام. لقد تقرر إضافة أصناف جديدة ومتميزة مثل الكمأة البيضاء (وايت ترافلز) من جزيرة ألبا الإيطالية ، بالإضافة إلى طبق الطماطم التقليدي والتراثي من استراليا والبرتقال الأحمر من أسبانيا. وقريبا سنقدم أطباقا خاصة مجهزة بطريقة (تاباس) الشهيرة ، كما سيتم الإعداد محليا لأطباق شاركيوتيري والجبنة الطازجة والتي سنقدمها لكل العائلات والأصدقاء للاستمتاع بها سويا.





أخبار ذات صلة

Image
سياحة

هيلتون العالمية تفتتح رسميا منتجع شاطئ وغولف هيلتون الحمرا

2014-04-09
Image
سياحة

فندق أرماني دبي،الفندق فائق الفخامة في برج خليفة

2014-04-09
Image
سياحة

فندق الفور سيزونز- اسطنبول

2014-03-27
Image
سياحة

فندق ومنتجع فينيتيان – لاس فيغاس

2014-03-27
Image
سياحة

تحتل 4 مراتب في قائمة "أرقى 101 جناح فندقي في العالم"

2014-09-04
Image
سياحة

"ستاروود" تطلق علامة "دبليو" في هولندا بافتتاح "دبليو أمستردام" في 2015

2014-04-23
Image
سياحة

فندق لو رويال منصور رافلز باريس يعين بي أر كو دبي لإدارة العلاقات العامة في دول مجلس التعاون الخليجي

2014-04-23
Image
سياحة

تناول العشاء في جزيرة خاصة على شواطىء خلابة او وسط الثلوج!

2014-04-23
Image
سياحة

نمو صناعة القوارب واليخوت في الدولة بفضل المشاريع الملاحية والساحلية الجديدة، والاهتمام العالمي بإكسبو 2020

2014-04-23
Image
سياحة

نارسيس علامة سعودية فارقة في قلب العاصمة الرياض

2014-05-11
Image
سياحة

أطايب المأكولات البريطانية

2014-10-03
Image
سياحة

هيئة السياحة الأيرلندية تعلن 2016 عام المذاق الأيرلندي

2016-02-21
Image
سياحة

"ياس مول" يستضيف حملة فريدة من نوعها حول الإستدامة في فبراير

2016-02-21
Image
سياحة

منتجع كورال بيتش الشارقة يفوز بشهادة هوليداي شيك 2014 للجودة

2014-09-04
Image
سياحة

اطلاق الهوية الجديدة لفندق ميلينيوم كورنيش أبوظبي

2015-01-24
Image
سياحة

ماذا يطبخ في فندق و منتجع القصر عجمان؟

2014-09-10
Image
سياحة

فندق الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي يقدّم تجربة مميّزة لا تُنتسى خلال أيام عيد الأضحى

2014-09-10
Image
سياحة

منتجع كورال بيتش الشارقة يفوز بشهادة هوليداي شيك 2014 للجودة

2014-09-18
Image
سياحة

الأمير سلطان بن سلمان والأمير مشعل بن عبدالله يفتتحان أكبر فندق في مكة والشرق الأوسط لخدمة ضيوف الرحمن "أنجم".. الآن في مكة المكرمة بـ 1743 غرفة وجناحا وفق أرفع مستويات الفخامة وأعلى المعايير الدولية

2014-09-21
Image
سياحة

رولز رويس موتور كارز / لويس XIII القابضة

2014-10-03
Image
سياحة

جزيرة براسلين، سيشيل واحة الهدوء والرفاهية للأزواج الجدد

2014-10-13