يسر Fortnum & Mason دبي أن يقدم قائمة طعام جديدة مستوحاة من الـ ‘Great Outdoors’، فمع اقتراب موسم النزهات الخارجية، يحتفل Fortnum بقائمة طعام موسمية بريطانية كلاسيكية مصممة خصيصا لهذا الغرض ليضيفها إلى قائمة الطعام الانتقائية الخاصة به، وتتضمن الأطباق الجديدة مكونات طازجة ذات جودة عالية معروفة المصدر، وستبقى هذه الأطباق متاحة حتى عيد الميلاد. 

الأطباق المالحة

• مشوية مع شوربة فلفل أحمر وماسكاربوني بالحبق
  
  
  أرزية بالهليون مع البارميزان وزيت الزيتون والليمون - تقدم كطبق أساسي أو مقبّل
  
  
  شرائح لحم الضأن مع البطاطس المهروسة، تقدم مع تشكيلة من الخضروات
• مع Sauce vierge
• 
  
  
  
  
•  

• كعكة بافلوفا بالتوت الصيفي مع كريم الفانيليا وأعشاب من الفصيلة الخبازية مصنوعة في المنزل
  
  
  فتات الخوخ والفانيليا
  
  
  مخفوق اللبن مع التوت واللبن الزبادي بنكهة النعناع
  
  
  حلوى الراوند

• 
  
  
  
  

• تُقدّم هذه الأطباق المعاصرة في Tea Salon & Restaurant وبإمكان زبائننا التمتع بها في جو من الراحة والأناقة يسهل توقعه من Fortnum’s.