فورتنوم أند ماسون يدخل قائمة تناول الطعام للوجبات طوال اليوم
أدخل فورتنوم أند ماسون لائحة كاملة لتناول الطعام طوال اليوم، التي تعرض حقا شغفه بالطعام والأطباق الخاصة في خبرات طعام راقية. إن لائحة الطعام الجديدة التي تقدم تحت اسم جديد " المطعم وصالون الشاي" مع إطلالات رائعة على برج خليفة تجمع أروع المكونات لتنشئ نطاقا واسعا من الخيارات للفطور والغداء والعشاء.
وتتميز لائحة الطعام بالأطباق الكلاسيكية البريطانية المشهورة وأطباق فورتنوم المشهورة المفضلة مثل الريربت الويلزي ( الجبن المذاب فوق الخبز الويلزي) الذي ربما هو أشهر أطباق فورتنوم، و شوربة الفطر والطرخون، وبارفيه كبد الدجاج كمقبلات أو أطباق خفيفة. ومن أجل الوجبات الرئيسية، هناك ربع حمل مشوي، والسمك البحري المحمص، وفيليه البقر المحمر، وأطباق جانبية متنوعة مرافقة. وتتضمن الحلويات نيكربوكر الشهيرة، والتي اخترعها فورتنوم حقا، و مربى الفاكهة رولي بولي الخاص بفورنتوم والموز و طبق الليمون الإيتوني، تشكيلة واسعة من الجبن لتنهي بها الوجبة. وتستخدم المكونات العضوية في الطهي حيث أمكن في كل مكونات لائحة الطعام.