المقبلات

سلمون بالأفوكادو

السلمون مع الأفوكادو الكريمي يقدم مع مزيج من الخضروات الطازجة

عجينة المانتي

عجينة خفيفة ومقرمشة تقدم مع اللبن

شوربة اليوم

شوربة الدجاج أو العدس

فطيرة اليقطين ولفائف الكوسا المشوية

فطائر يقطين مقلية لذيذة مع لفائف كوسا محشية تقدم مع اللبن التركي التقليدي وعصرة من الليمون

الوجبات الرئيسية

السلطة

سلطة مكونة من الطماطم والخيار والزيتون المقطع وجبنة فيتا بالزعتر والريحان والنعناع والخبز والليمون

كرات اللحم المحشوة بالفستق

كرات لحم تقليدية محشوة بالفستق ومقدمة مع عجينة التورتيلا الساخنة والحمّص وسلطة الجوز المفروم

أفخاذ الدجاج بدون عظم مع قليل من الزعتر

أفخاذ دجاج مشوية مضاف إليها الزعتر مع جبنة البارميزان والطماطم المجففة بالشمس والخضروات والبطاطس المقلية

رافيولي مع خمس قطع جبنة

رافيولي كريمية مع خمس قطع جبنة

الحلويات

الكنافة

كنافة محضّرة مع التوت البري وجبنة الموزاريلا والقطر والآيس كريم

تشيز كيك القرع

تشيز كيك القرع الشهية

كيكة الشوكولاته

كيكة شوكولاته غنية بالمذاق اللذيذ