مطعم سولو في فندق رافلز يستضيف المؤتمر يوم الثلاثاء 8 سبتمبر
يسر علامة أغريفورم، الاسم الرائد في مجال إنتاج أفضل أنواع الجبن الإيطالي، وبالتعاون مع الاتحاد الأوروبي وشركة سوبيكسا لتسويق الأغذية والمشروبات، إقامة مؤتمر للتعريف بمجموعتها الواسعة من أصناف الجبن الإيطالي، وذلك في مطعم سولو ضمن فندق رافلز دبي بجانب مركز وافي للتسوق، يوم الثلاثاء 8 سبتمبر.
وستقدم شركة أغريفورم خلال المؤتمر خمسة أنواع من الجبن المعترف بها في السجل الأوروبي للمنتجات الغذائية عالية الجودة وهي جرانا بادانو، وبارميغيانو، وبيف، وأسياجو، وبيكوريني توسكانو.
وتمثل هذه المنتجات معيار التميز المعتمد في إنتاج الطعام الأوروبي والذي يعد نتاجاً لمجموعة فريدة من الجهود البشرية والعوامل البيئية في أوروبا.
ويتولى الشيف كورادو باني الذي يعود أصله لسردينيا، وهو مؤسس مطعم سولو، تنظيم المؤتمر الذي تستمر فعالياته من الساعة 11 صباحاً وحتى الساعة 1 ظهراً، ويسعى من خلاله لتعريف الحاضرين بالتقدم والتطور الذي شهده قطاع الزراعة على مدى السنوات الأخيرة، بالإضافة إلى تسليط الضوء على معايير الجودة المعتمدة.