تحت إشراف مساعد رئيس الطهاة التركي الشهير، طاهر جونيسو، يعرض مطعم هابسبيرج وللمرة الأولى بعضاً من الأطايب التركية التقليدية والأكثر شعبية. سيأخذ هذا المهرجان الممتدّ على أسبوعين ضيوف روزوود جدة، في رحلة غنية لا تُنسى إلى عالم الطعام أثناء تذوّق مأكولات تركية شهية.

يقدّم الشيف طاهر وفريقه من الطهاة الماهرين بإشراف الشيف التنفيذي أمجد الغندور، تشكيلةً من أطباق الخضار التي تشمل مجموعة واسعة من مقبلات المازة التركية الباردة. كما يتوافر على القائمة المعدّة بإتقان طبق كباب اسكندر الشعبي، فضلاً عن اللحم بالعجين، وهو عبارة عن قطعة عجين رقيقة مستديرة مغطاة باللحم المفروم، والخضار والأعشاب. أخيراً وليس آخراً، بإمكان الضيوف التفاعل مع خبراء الطهي أثناء الاستمتاع بمحطات الطهي الحي وتذوّق تشكيلة من الحلويات التركية التقليدية المشهية، بما في ذلك عرض "الدوندورما" (الآيس كريم) الشهير.

جدير بالذكر أنّه من بين رعاة هذه الفعالية المميزة نذكر كلاً من: ذا فيرست جروب، ومجلة بلاتينوم، ومجلة عالم الرجل، ومجلة "دستنيشن" جدة، وميكس إف إم والخطوط الجوية القطرية. سيحظى الضيوف الذين يتناولون الطعام خلال مهرجان المأكولات التركية، بفرصة المشاركة في سحب يومي والفوز بجوائز قيّمة.

سيتمّ الإعلان عن فائز واحد محظوظ كل يوم. وتشمل الجوائز القيّمة تذاكر سفر من الخطوط الجوية القطرية إلى وجهات مختلفة، وتذكرة لحضور مباراة كرة قدم، وقميصاً يحمل توقيع أحد لاعبي كرة القدم أو حتى إقامة لليلة في فندق روزوود جدة المدهش!