عن أضواء | أسرة التحرير | اشترك معنا | أعلن معنا
Image
مطبخ أضواء

نجوم ميشلان والموسيقى على قائمة مهرجان مذاق دبي

2016-02-07



دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة –فبراير 2016: الأكل الراقي سوف يكون أهم طلب في مهرجان مذاق دبي هذه السنة، الذي يعقد على مدى ثلاثة أيام عندما يعود المهرجان إلى مدرج مدينة دبي للإعلام من 10 إلى 12 مارس، مع العديد من الطهاة الحائزون على جوائز عالمية بالإضافة إلى عدد من المطاعم الحصرية وقوائم الطعام المصممة خصيصاً لهذا المهرجان.

وتعتبر "نجمة ميشلان" بمثابة السمة المميزة والمعترف بها عالمياً للطهاة من النوعية رفيعة المستوى، وسيتمكن زوار هذا العام من مشاهدة الطهاة المشهورين عالمياً من مثل ناثان أتلو، توم ايكينز، ألفريد براساد وأتول كوشار الذين يجمع بينهم سبعة نجوم ميشلان. 

 

وبالإضافة إلى النكهات النابضة خلال هذا الحدث، سوف يستضيف مسرح بريل أساطير الديسكو "بوني م" و "ليز ميتشل" في الليلة الافتتاحية، وذلك قبل عروض الفرق المحلية مثل "مابل جاكس" و "فورث ميوزك" التي عادت بناءً على طلب الجمهور.

 

ولأول مرة في العالم، سوف يجمع الثنائي الديناميكي جيني موريس ورضا محمد سوف بين علمهم الواسع وشغفهم للأكل من خلال إطلاق حصري لمطعم متميز بعنوان "جيجل اند سبايس"، المطعم الذي سيوفر تجربة فريدة للزوار حيث يمكنهم أخذ عينات من القائمة حسب الطلب، وقد تمتع الثنائي بنجاح دولي من خلال "أكاديمية الطعام" الذي يعلم طهاة المستقبل كيفية صناعة وجبات لذيذة وتعليمهم نصائح وتقنيات لتقديم النكهات المتميزة.

 

كما سيكون هناك تشكيلة واسعة من المطاعم الراقية والأطباق الأكثر شعبية في دبي، من ضمنهم خمسة مطاعم جديدة: كاتش، أتيسوتو، بول اند رو، فرتيل لا بوفالا و بيسترو دي آرتس، مع عودة المطاعم المفضلة مثل غاوتشو، سونامو، ذي غرامرسي، تريسايند و رويال أوركيد.

 

يقول كريس فونتين المدير العام لمنظمي الفعاليات توريت ميديا: "يعود مهرجان مذاق دبي مرة أخرى لتقديم فرصة متميزة للجميع من خلال حضور الطهاة مشهورين عالمياً. ويسعدنا أن تكون لدينا القدرة لاستضافة أروع النكهات الفاخرة والتي يمكن تجربتها في المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان خلال هذا المهرجان وتقديم تجربة فريدة لزوار مهرجان مذاق دبي".

 

مهرجان مذاق دبي هو أكبر وأهم فعالية في أجندة مهرجان دبي للمأكولات الذي سينطلق من 27 فبراير حتى 12 مارس، وسوف يعود إلى مدرج مدينة دبي للإعلام بتاريخ 10 حتى 12 مارس، من الساعة الرابعة مساءً وحتى الساعة 12 ليلاً يوم الخميس، ومن الساعة 12 ظهراً وحتى 12 منتصف الليل يوم الجمعة من الساعة 12 ظهراً وحتى الساعة 11 مساءً يوم السبت.

أخبار ذات صلة

Image
مطبخ أضواء

قم بأعمالك على طريقة شيبرياني!

2016-02-21
Image
مطبخ أضواء

"جوس إن تايم" الإبتكار البرازيلي المميز لأول مرة في الامارات من خلال "جلف فود"

2016-02-21
Image
مطبخ أضواء

كيوتو تزيد رصيدها من المطاعم الحلال والصديقة للمسلمين

2016-02-21
Image
مطبخ أضواء

«مطاعم جالفن» البريطانية الراقية تنطلق في الشرق الأوسط بافتتاح «ديموزيل من جالفن» في «سيتي ووك» بدبي

2017-03-20
Image
مطبخ أضواء

ثلاثٍ من كبرى الهيئات التجارية الأمريكية تقدم أفضل العروض خلال منافسات ’صالون كولينير الدولي

2016-02-07
Image
مطبخ أضواء

عشاء أسطوري مع الشيف الفرنسي يانيك ألينو في ون آند أونلي النخلة –دبي

2016-02-07
Image
مطبخ أضواء

مطعم كارلوتشيوز جي بي آر يدشِّن حديقته الخفيّة الغنّاء

2016-02-11
Image
مطبخ أضواء

قائمة جديدة لا تقاوم في مطعم راسوي في فندق كورال ديرة دبي

2016-02-14
Image
مطبخ أضواء

THE COLLECTIVE”‘... مطعم استثنائي متميز يفتتح أبوابه في ’جراند حياة دبي‘ الذواقة على موعدٍ لاختبار نكهاتٍ استثنائية مع 4 مفاهيم جديدة للمذاق

2016-02-15
Image
مطبخ أضواء

ابدأ عامك باختيار صحي وتلذذ بكل نكهة في مطعم مينت ليف أوف لندن - دبي مع قائمة الأطباق الصحية والأطباق الجديدة

2016-02-15
Image
مطبخ أضواء

استعد لاستقبال فصل الصيف مع جسم نظيف خالي من السموم في فندق "ذي تشارلز" في ميونخ

2016-04-05
Image
مطبخ أضواء

عشاء تايلاندي من شأنه أن يمنحك فرصة سفر الى تايلاند

2016-04-07
Image
مطبخ أضواء

أعذب أنغام الموسيقى على قائمة مأكولات مطعم لا بيتيت ميزون دبي المطعم الفرنسي المرموق يستضيف حفل مباشر لفرقة Johnny and the Walkers يومي 11 و12 أبريل 2016

2016-04-11
Image
مطبخ أضواء

مطعم أومي الياباني يحتفي بالربيع وبأزهار الكرز

2016-04-16
Image
مطبخ أضواء

مطعم LALUZ يقدم بعداً جديداً للمطاعم الفاخرة بدبي افتتاح أكبر المطاعم والصالات الراقية في دبي

2016-05-11
Image
مطبخ أضواء

نيزيساوسي جريل مطعمٌ فريد يُبهر ضيوفه بكل جديد

2016-12-22
Image
مطبخ أضواء

فندق هيلتون أبوظبي الكورنيش يفتتح مطعمه الصيني الجديد جـايد

2016-12-26
Image
مطبخ أضواء

مطعم سيغريتو يستضيف سوق البضائع الإيطالية ضمن موسم الأعياد في مدينة جميرا

2016-12-26
Image
مطبخ أضواء

كوكو بودو هيثي يتحضر لآذار / مارس 2017 لاستقبال كارميلو غريكو الحائز على نجمة ميشلان

2016-12-26
Image
مطبخ أضواء

تناول العشاء على أنغام فرقة التوأم في مطعم كازا سمك في منتجع كورال بيتش الشارقة

2016-12-30
Image
مطبخ أضواء

فندق كارلتون سانت موريتس ينضم إلى لائحة أفضل 10 مؤسسات للمطابخ الرفيعة بمطعمه دا فيتوريو

2017-01-02