عن أضواء | أسرة التحرير | اشترك معنا | أعلن معنا
Image
مطبخ أضواء

مطعم LALUZ يقدم بعداً جديداً للمطاعم الفاخرة بدبي افتتاح أكبر المطاعم والصالات الراقية في دبي

2016-05-11



يتميز المطعم بالأجواء الساحرة لينضم LALUZ لقائمة أرقى وأكبر المطاعم والصالات الراقية في دبي. ويتميز بشُرفة في الهواء الطلق يمكن استخدامها للضيافة الخارجية في طقس جيد.

يشرف على نتاج فريق طهي ومطبخ LALUZ كبير الطهاة التنفيذي ألان ديفاهايف. يمتلك شيف ديفاهايف خبرة واسعة في مجال الطهي ونال بمرور السنين إشادة واسعة من جمهور دولي يضم الطهاة وعشاق الطعام والنُقاد بفضل أسلوبه وحسه في الطهي الفاخر. صقل الطاهي الذي وُلد في برشلونة حرفته من خلال تقلد مناصب الطهي في عدد من مطاعم نجوم ميشلان في أسبانيا وفرنسا.

وعلى وجه التحديد، أمضى ألان عشر سنوات في مطابخ مطعم إلبولي ثلاث نجوم الشهير عالميا، والذي يمكن القول أنه أفضل مطعم في العالم، قبل أن ينتقل إلى الكواليس في elBullitaller، معمل أبحاث الطعام الخاص بالمطعم.

يعد LALUZ وتعنى الضوء باللغة الأسبانية، الإبداع المستوحى من جروبو تراجالوز، وهذه هي باكورة أعمالهم خارج أسبانيا حيث يديرون مجموعة من المؤسسات المميزة. تشتهر روزا ماريا أستيفا وتوماس تارويلا، فريق الأم والابن الذي يدير المجموعة، يشتهران بتأسيس منافذ أصلية تقدم أكلات في غاية الإبداع تقوم على التقاليد وفي أجواء أصلية ملهمة. 

وقال بيب ميرو، مدير العمليات في LALUZ: "يجلب LALUZ شكلا فريدا في المطاعم والضيافة الفاخرة من خلال قائمة مأكولات فاخرة ممزوجة بأجواء مميزة. وفيما تتميز دبي بعدد من المطاعم البارزة إلا أننا في LALUZ نتصور أننا نجلب بعدا جديدا في المطاعم الفاخرة والترفيه في مدينة الشرق الأوسط الدولية".

من المتوقع أن يصبح LALUZ واحداً من أهم وأفخم المطاعم في دبي من خلال العديد من العوامل، فريق العمل صاحب الخبرة وأعلى مستويات التدريب وأرقى الخدمات بالإضافة إلى الاستثمارات الضخمة ليسطر بذلك فصلا جديدا في مجال المطاعم الفخمة. يستقبل LALUZ رواده لتناول الغداء والعشاء في أجواء مرحة ولطيفة حتى الثالثة صباحا.

أخبار ذات صلة

Image
مطبخ أضواء

قم بأعمالك على طريقة شيبرياني!

2016-02-21
Image
مطبخ أضواء

"جوس إن تايم" الإبتكار البرازيلي المميز لأول مرة في الامارات من خلال "جلف فود"

2016-02-21
Image
مطبخ أضواء

كيوتو تزيد رصيدها من المطاعم الحلال والصديقة للمسلمين

2016-02-21
Image
مطبخ أضواء

«مطاعم جالفن» البريطانية الراقية تنطلق في الشرق الأوسط بافتتاح «ديموزيل من جالفن» في «سيتي ووك» بدبي

2017-03-20
Image
مطبخ أضواء

ثلاثٍ من كبرى الهيئات التجارية الأمريكية تقدم أفضل العروض خلال منافسات ’صالون كولينير الدولي

2016-02-07
Image
مطبخ أضواء

عشاء أسطوري مع الشيف الفرنسي يانيك ألينو في ون آند أونلي النخلة –دبي

2016-02-07
Image
مطبخ أضواء

نجوم ميشلان والموسيقى على قائمة مهرجان مذاق دبي

2016-02-07
Image
مطبخ أضواء

مطعم كارلوتشيوز جي بي آر يدشِّن حديقته الخفيّة الغنّاء

2016-02-11
Image
مطبخ أضواء

قائمة جديدة لا تقاوم في مطعم راسوي في فندق كورال ديرة دبي

2016-02-14
Image
مطبخ أضواء

THE COLLECTIVE”‘... مطعم استثنائي متميز يفتتح أبوابه في ’جراند حياة دبي‘ الذواقة على موعدٍ لاختبار نكهاتٍ استثنائية مع 4 مفاهيم جديدة للمذاق

2016-02-15
Image
مطبخ أضواء

ابدأ عامك باختيار صحي وتلذذ بكل نكهة في مطعم مينت ليف أوف لندن - دبي مع قائمة الأطباق الصحية والأطباق الجديدة

2016-02-15
Image
مطبخ أضواء

استعد لاستقبال فصل الصيف مع جسم نظيف خالي من السموم في فندق "ذي تشارلز" في ميونخ

2016-04-05
Image
مطبخ أضواء

عشاء تايلاندي من شأنه أن يمنحك فرصة سفر الى تايلاند

2016-04-07
Image
مطبخ أضواء

أعذب أنغام الموسيقى على قائمة مأكولات مطعم لا بيتيت ميزون دبي المطعم الفرنسي المرموق يستضيف حفل مباشر لفرقة Johnny and the Walkers يومي 11 و12 أبريل 2016

2016-04-11
Image
مطبخ أضواء

مطعم أومي الياباني يحتفي بالربيع وبأزهار الكرز

2016-04-16
Image
مطبخ أضواء

نيزيساوسي جريل مطعمٌ فريد يُبهر ضيوفه بكل جديد

2016-12-22
Image
مطبخ أضواء

فندق هيلتون أبوظبي الكورنيش يفتتح مطعمه الصيني الجديد جـايد

2016-12-26
Image
مطبخ أضواء

مطعم سيغريتو يستضيف سوق البضائع الإيطالية ضمن موسم الأعياد في مدينة جميرا

2016-12-26
Image
مطبخ أضواء

كوكو بودو هيثي يتحضر لآذار / مارس 2017 لاستقبال كارميلو غريكو الحائز على نجمة ميشلان

2016-12-26
Image
مطبخ أضواء

تناول العشاء على أنغام فرقة التوأم في مطعم كازا سمك في منتجع كورال بيتش الشارقة

2016-12-30
Image
مطبخ أضواء

فندق كارلتون سانت موريتس ينضم إلى لائحة أفضل 10 مؤسسات للمطابخ الرفيعة بمطعمه دا فيتوريو

2017-01-02